Gnocchi à la sauce crémeuse aux aubergines & parmesan

Le site In Tartiflette I Trust a déménagé !

Retrouvez la recette sur www.intartifletteitrust.com

A tout de suite :) 

Clémentine

Comments

[clementineseite]

La sauce tomate à la crème, je crois que c'est l'une des sauces que je préfère!!! avec les aubergines en plus, c'était top avec les gnocchis!

[skololotte]

Je profite des tomates bien mûres pour en faire des coulis que je congèle en sac que je place dans dans des contenants , genre Tupperware , le temps de la surgélation. Ensuite, je démoule et je peux ainsi les empiler sans trop de place, au congél....attention avec l'aubergine, c'est un légume qui ' pompe' beaucoup d'huile....bonne recette...

[VeryEasyKitchen]

très sympa cette sauce. introduire un légume permet de déculpabiliser sur le parmesan. j'adore