Pommes de terre & échalotes au four, purée de poireaux & sarrasin grillé
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Clémentine
Burger de carottes-sarrasin, oignons grillés & sauce au bleu
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Burger de sarrasin à la crème de comté
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Clémentine
Oeuf-cocotte au saint marcellin & mouillettes de farz noir
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Galette au reblochon, pommes de terre & persillade
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Filet de merlu, chou au beurre, fèves & galette de blé noir
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Galettes de sarrasin aux courgettes & comté
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Galette aux carottes à la crème, tofu fumé & comté
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Galette au chèvre, coppa & tomates au basilic
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Galette camembert & pommes poêlées
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