puree - In tartiflette I trust

21 mai 2015

Ecrasé de pommes de terre aux poireaux, gratiné au maroilles

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Tags: poireau, pomme de terre, oignon, crème, gratin, fromage, recette, beurre, végétarienne, végétarien, purée, écrasé de pomme de terre, recette végétarienne, crème fraîche, fondue de poireaux, facile, maroilles

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19 mars 2015

Purée de topinambours au sirop d'érable

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Tags: sirop d'érable, recette, purée, recette végétarienne, original, facile, topinambours

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2 janvier 2015

Jeunes poireaux & céleri rissolés au citron, purée de céleri

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Tags: poireau, citron, crème, céleri, légumes, recette, beurre, végétarienne, végétarien, purée, accompagnement, original, facile, veggie, céleri rave, jus de citron

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26 novembre 2014

Mousseline et étuvé de carottes & pommes de terre, à l'orange et au safran

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Tags: pomme de terre, carotte, orange, échalote, safran, légumes, recette, végétarienne, végétarien, purée, recette végétarienne, jus d'orange, fanes, mousseline, étuvé

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16 mai 2014

Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé

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11 février 2014

Purée de pommes de terre au chou au beurre façon Colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

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3 décembre 2013

Filets de sardines, écrasé de pommes de terre & tomates aux olives

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26 décembre 2012

Samoussas de pommes de terre, chèvre & petits pois aux fines herbes, sauce crémeuse à la menthe

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28 octobre 2012

Poêlée de girolles au Salers, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

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