04 février 2014
Velouté de courge butternut aux châtaignes, mouillettes au beurre de noisettes
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Clémentine
06 octobre 2013
Burger de chataignes aux noisettes, pommes poêlées & Salers
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Clémentine
02 décembre 2012
Parmentier aux pommes, marrons & échalotes
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Clémentine
01 septembre 2009
Cabillaud au beurre de chataîgnes, pommes de terre et échalotes au four
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Clémentine
08 juillet 2009
Millefeuille de boudin blanc à la compotée de pommes et à l'écrasé de marrons aux échalotes
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Clémentine
