23 décembre 2013

Sushis de mangue, pomme & kiwi

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Clémentine

28 août 2013

Carpaccio de mangue, caramel de sauce soja & sésame grillé

 

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Clémentine

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05 décembre 2012

Noix de Saint-Jacques poêlées, crème à la vanille & tartare mangue-avocat-coriandre

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Clémentine

10 octobre 2009

Mousse de litchis & coulis de mangue

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Clémentine

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10 septembre 2009

Nems de filet de canard séché & mangue

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Clémentine

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