750 grammes
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In tartiflette I trust
23 octobre 2009

Cabillaud poêlé à la crème de chorizo, röstis de légumes

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Clémentine

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20 octobre 2009

Paupiettes de porc au jambon cru & pruneaux

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19 octobre 2009

Crème aux mûres

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18 octobre 2009

Galettes de pommes de terre au confit de canard, mesclun aux poireaux et pommes poêlées

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11 octobre 2009

Croque-brioche raisin, ricotta & miel

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10 octobre 2009

Mousse de litchis & coulis de mangue

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10 octobre 2009

Médaillon de daurade lardé à la crème de citron vert & curcuma

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9 octobre 2009

Salade de poire pochée à la bresaola, pignons grillés et parmesan

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8 octobre 2009

Compote de pommes aux fruits secs

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8 octobre 2009

Salade de fond d'artichaut aux lardons, échalotes confites et chips de pommes de terre

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